CARACTERÍSTICAS:
Leche cruda de cabra. Pasta firme, prensada, con ojos irregularmente repartidos madurado en aceite de oliva virgen extra un mínimo 3 meses después de su completa maduración en cámara.

5,00 IVA incluido

Intensidad media, caprino limpio, matices propios de queso añejo.

Blanco marfil que evoluciona con el tiempo a marfil.

Intenso con un retrogusto a frutos secos, aceite de oliva VIRGEN calidad extra.

Peso 0,210 kg
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