Intensidad media, caprino limpio, matices propios de queso añejo.
Blanco marfil que evoluciona con el tiempo a marfil.
Intenso con un retrogusto a frutos secos, aceite de oliva VIRGEN calidad extra.
CARACTERÍSTICAS:
Leche cruda de cabra. Pasta firme, prensada, con ojos irregularmente repartidos madurado en aceite de oliva virgen extra un mínimo 3 meses después de su completa mauración en cámara.
4,50€ IVA incluido