Umbria de los Charcos

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  Umbría de los charcos

  12,50€ – 23,50€ IVA incluido Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

  Queso Premiado con tres OROS en la Categoría «Cheese Goat Milk» «Quesos de Leche de Cabra» en el Great Taste 2022, Guild of Fine Food (Máximo premio) elegido entre mas de 14.000 quesos presentados de más de cien países ( listado premiados)

  CARACTERÍSTICAS:
  Queso de larga maduración. Elaborado con leche cruda de cabra, coagulación de tipo enzimática y cuajo natural de cabrito. Maduración superior a 6 meses, de pasta prensada. En el exterior corteza lisa, fina y de color pardo oscuro con manchas verdosas y blancas, fruto de la flora natural de superficie. Al corte presenta una pasta fIrme de color blanco-marfil.

  Queso Premiado en el Great Taste 2022, Guild of Fine Food

  Cuña: 500 gr. / 1Kg.

   

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  Umbría de los charcos trufa

  14,50€ – 27,50€ IVA incluido Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

  CARACTERÍSTICAS:
  Queso de larga maduración. Elaborado con leche cruda de cabra, coagulación de tipo enzimática y cuajo natural de cabrito. Maduración superior a 6 meses, de pasta prensada con TRUFA DE TIERRA en el interior. En el exterior corteza lisa, fina y de color pardo oscuro con manchas verdosas y blancas, fruto de la flora natural de superficie. Al corte presenta una pasta firme de color blanco-marfíl.

  Cuña: 500 gr. / 1 Kg.