Como nace el proyecto
La quesería nacida del sueño de vivir en el campo realizando una actividad relacionada con la naturaleza.
Queso de leche recién ordeñado, 100% natural, sin aditivos.
Quesería
Quesería de la Jara recupera la tradición quesera que ha existido en esta comarca, y comercializamos estos productos artesanos de los que estamos muy orgullosos, en nuestra quesería situada a 7 km de la ganadería, en el municipio de La Nave de Ricomalillo.
La Ganadería
La Comarca de la Jara, ha sido siempre una tierra de multitud de cabañas de ganado caprino, razón por la que apostamos por nuestra propia ganadería de cabras de la raza malagueña, en un paraje natural privilegiado de los Montes de Toledo, en el municipio de Buenasbodas.